拉麺部活動日誌 −2005年8月−
 2005/8/29 山頭火 |
2005/8/6 勇士ラーメン |
山頭火 2005/8/29（月）
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トミー氏の知る横浜の店へ行きましたが生憎の定休日の為、山頭火に行きました。数年前に池袋で食べて以来2回目です。 とろ肉は重い気がしましたが、限定に弱い私はとろ肉ラーメン塩味\1,200＋煮卵\100を注文。 具は別の皿で出てきますが、うまく並べられず美味しそうな写真になりませんでした。 驚きなのは麺で、普通細麺は硬めで注文してもどんどん伸びてしまうのに最後まで延びなかったのが嬉しいです。 スープは塩ラーメンに珍しく、野菜の甘みがかなり出ていて独特でした。 |
勇士ラーメン 2005/8/6（土）
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今日はキャンプなので、珍しくサークルの後輩と活動しました。久しぶりに食べたいと思っていた勇士ラーメンに行きましたが、
記憶していた場所になくて、見つけるのに少し苦労しました。 今回は味噌味を食べてみようかとも思いましたが、久しぶりに来て失敗したら不完全燃焼になるので結局醤油チャーシューメン\900を注文。 スープはあっさり目ながらも豚の背油が味わいを増していて、柔らかいチャーシューも健在だったのでとても安心しました。 次こそは味噌味に挑戦するぞ！ |
